圣农顺利通过对美出口认证 国际化战略再下一城

12月20日，圣农集团传来喜讯，海关总署刚刚公布获准出口美国肉类（仅指禽肉）注册企业名单，国内共有3家企业榜上有名，圣农集团旗下食品六厂赫然其上。

2017年8月，总投资3.5亿的省重点建设项目圣农食品六厂正式投产，圣农集团马上向国家质量检验检疫总局申请出口卫生备案， 2017年9月，集团首次向美国提出出口热加工禽肉制品的申请，并通过审核并公示。2018年11月底美国农业部食品安全检验局（FSIS）抵达中国对中国禽肉出口官方监管体系等效性行进评估并复查对美出口禽肉企业，圣农集团再次申请迎检美国官方检查。2018年12月7日及10日，美国FSIS检查团对圣农集团旗下食品六厂、宰杀四厂的食品安全监控体制进行了现场审核。

圣农食品副总裁席军告诉我们，现场审核当天，美国FSIS检查团对圣农集团旗下食品六厂、宰杀四厂卫生控制体系、车间CCP控制、食品接触面、过敏原控制等过程控制情况进行核查，对HACCP体系危害分析与关键控制点、致病菌分析、控制及记录进行了评审与验证。检查团对圣农集团食品安全的防护体系、保障体系、质量体系和产品源头追溯体系，以及严格、有序的生产现场管理给予了良好评价，对于圣农集团产品成为2008年北京奥运会、2010年上海世博会、广州亚运会、2011年深圳大运会、2015年首届青运会、2016年杭州G20峰会和2017年厦门金砖峰会指定鸡肉供应商表示了高度赞赏。

圣农食品六厂为什么能够顺利通过对美出口认证呢？

首先在于圣农食品六厂严格按照欧美严苛的食品安全、卫生标准及公司农业4.0体系要求高起点设计和建造，从国外引进最先进的成型油炸线、蒸烤生产线、全自动包装线等成套设备，加工设备、设施等硬件条件完全符合美国食品加工标准。圣农集团旗下圣农食品公司经过15年的发展，食品安全管理体系得到逐步完善和健全，特别是多年产品出口日本市场，成为百胜、麦当劳等国际餐饮企业供应商的历练，圣农食品在食品安全与质量控制方面积累了丰富经验。

此外，圣农集团领导高度重视，傅光明董事长和傅芬芳总裁从集团的发展战略上亲自领导对美注册工作。对美注册工作得到了省、市、县各级海关、农业等政府部门的大力支持，组织多次联合学习小组到山东、安徽等地区和企业学习美国法规要求，并多次邀请国内权威专家到圣农集团检查和培训。

圣农集团顺利通过对美出口认证，标志着自2010年5月圣农熟食首次出口日本后，集团国际化战略成功再下一城。