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2019年第11周国内外农产品市场动态

据对全国500个县集贸市场的定点监测,3月份第2周(采集日为3月13日)仔猪、活猪、猪肉、肉价格上涨,鸡蛋、牛羊肉、生鲜乳、玉米、豆粕、小麦麸、进口鱼粉等价格下降。 

  生猪价格。全国活猪平均价格14.46元/公斤,比前一周上涨12%,与去年同期相比(以下简称同比)上涨18.5%。仅贵州省价格下降,其余省份价格上涨,其中,河北、河南、江西、山西、上海、陕西、湖北、山东等省份价格上涨明显。华东地区活猪平均价格较高,为15.65元/公斤;东北地区较低,为12.8元/公斤。全国猪肉平均价格23.61元/公斤,环比上涨5.4%,同比上涨3%。贵州猪肉价格下降,其余省份价格上涨,其中,河北、山东、河南、安徽、山西等省份价格涨幅较大。西南地区猪肉平均价格较高,为25.85元/公斤;东北地区较低,为19.4元/公斤。全国仔猪平均价格29.49元/公斤,比前一周上涨14.1%,同比上涨5.3%。全国各省份仔猪价格均上涨,其中,安徽、山东、上海、河北、河南、江西、山西等省份的价格上涨超过20%。西北地区仔猪价格较高,为34.01元/公斤;西南地区较低,为23.32元/公斤。 

  鸡蛋价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格6.89元/公斤,比前一周下降0.1%,同比下降11.7%。全国活鸡平均价格19.53元/公斤,比前一周上涨0.4%,同比上涨3.8%;白条鸡平均价格20.05元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨5.2%。商品代蛋雏鸡平均价格3.48元/只,比前一周上涨0.9%,同比上涨4.8%;商品代肉雏鸡平均价格4.84元/只,比前一周上涨5.9%,同比上涨57.1%。 

  牛羊价格。全国牛肉平均价格68.75元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨6%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格62.8元/公斤,比前一周下降0.17%;上海、浙江、福建、广东和江苏等非主产省份平均价格80.02元/公斤,比前一周下降0.22%。全国羊肉平均价格69.22元/公斤,比前一周下降0.6%,同比上涨11.9%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格67.55元/公斤,比前一周下降0.4%;上海、浙江、福建、江西和广东等非主产省份平均价格72.94元/公斤,比前一周下降0.92%。 

  生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.59元/公斤,比前一周下降0.6%,同比上涨3.8%。 

  饲料价格。全国玉米平均价格2.02元/公斤,比前一周下降0.5%,同比下降1.5%。主产区东北三省玉米平均价格为1.7元/公斤,与前一周持平;主销区广东省玉米价格2.17元/公斤,与前一周持平。全国豆粕平均价格3.12元/公斤,比前一周下降1.3%,同比下降8%。育肥猪配合饲料平均价格3元/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降1%;肉鸡配合饲料平均价格3.1元/公斤,与前一周持平,同比下降0.3%;蛋鸡配合饲料平均价格2.83元/公斤,比前一周下降0.4%,同比下降1%。 


2019年3月第2周(总第11周)畜产品、饲料集市价格表 

 单位:元/公斤、元/只 

项目 

本周 

去年同期 

前一周 

同比% 

环比% 

仔猪 

29.49  

28.00  

25.84  

5.3  

14.1  

活猪   

14.46  

12.20  

12.91  

18.5  

12.0  

猪肉 

23.61  

22.93  

22.40  

3.0  

5.4  

鸡蛋 

8.94  

9.57  

9.02  

-6.6  

-0.9  

主产省鸡蛋 

6.89  

7.80  

6.90  

-11.7  

-0.1  

活鸡 

19.53  

18.81  

19.45  

3.8  

0.4  

白条鸡 

20.05  

19.05  

20.03  

5.2  

0.1  

商品代蛋雏鸡 

3.48  

3.32  

3.45  

4.8  

0.9  

商品代肉雏鸡 

4.84  

3.08  

4.57  

57.1  

5.9  

牛肉 

68.75  

64.86  

68.94  

6.0  

-0.3  

羊肉 

69.22  

61.86  

69.64  

11.9  

-0.6  

主产省生鲜乳 

3.59  

3.46  

3.61  

3.8  

-0.6  

玉米 

2.02  

2.05  

2.03  

-1.5  

-0.5  

豆粕 

3.12  

3.39  

3.16  

-8.0  

-1.3  

进口鱼粉 

12.06  

12.73  

12.08  

-5.3  

-0.2  

育肥猪配合饲料 

3.00  

3.03  

3.01  

-1.0  

-0.3  

肉鸡配合饲料 

3.10  

3.11  

3.10  

-0.3  

0.0  

蛋鸡配合饲料 

2.83  

2.86  

2.84  

-1.0  

-0.4  

蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 

生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。